Événement de la fête de la mi-automne du carbure de pomme



Fête de la mi-automne
The Fête de la mi-automne, It is one of the most important holidays in Chinese culture; its popularity is on par with that of Chinese New Year. The history of the Fête de la mi-automne dates back over 3,000 years. The festival is held on the 15th day of the 8th month of the Chinese lunisolar calendar with a full moon at night, corresponding to mid-September to early October of the Gregorian calendar. On this day, the Chinese believe that the Moon is at its brightest and fullest size, coinciding with harvest time in the middle of Autumn.
On the occasion of the Fête de la mi-automne, Carbure de pomme company held a Fête de la mi-automne event to make moon cakes, an essential food for the Fête de la mi-automne.


Étape 1

Mélangez tous les ingrédients, remuez jusqu’à ce qu’il n’y ait plus de grumeaux, laissez reposer pendant 30 minutes et pétrissez jusqu’à consistance lisse et que la croûte soit terminée.


Étape 2
Préparez la garniture au matcha, la garniture à la crème, la garniture aux dattes rouges, la garniture à la pâte de haricots, la garniture au miel et au jasmin

Étape 3
Aplatissez la croûte et enveloppez-y la garniture, fermez la bouche et mettez-la dans le moule, puis appuyez fort pour finir le gâteau de lune. Réfrigérer pour un meilleur goût.

Étape 4
Emballage, fait à la main belle boîte cadeau.

Tout le monde a fait l’expérience de faire des gâteaux de lune et de les offrir à leur famille et à leurs amis.
The atmosphere of Fête de la mi-automne is full!


 

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